©76e FESTIVAL DE CANNES * ENYEDI ILDIKÓ MAGYAR FILMRENDEZŐ, FORGATÓKÖNYVÍRÓ ZSŰRIELNÖK OSZTJA KI AZ ARANY PÁLMÁT ...

 

A rövidfilmek és a La Cinef zsűrijének elnöke 

Enyedi Ildikó 

magyar filmrendező, forgatókönyvíró

Enyedi Ildikó filmrendező, forgatókönyvíró
(2018)
Photo©Ilona Barna BIPHOTONEWS

Ana Lily Amirpour, Charlotte Le Bon, Karidja Touré és Shlomi Elkabetz kíséretében Enyedi Ildikó magyar rendező és forgatókönyvíró osztja ki az Arany Pálmát a rövidfilmekért és a 3 La Cinef díjat az iskolai filmekért a Hivatalos Válogatáson.

*

La cinéaste hongroise 

Ildikó Enyedi 

présidera le Jury des courts métrages et de La Cinef 

(forrás!)

Longs Métrages Palme d'or ANATOMIE D'UNE CHUTE Justine TRIET   Grand Prix THE ZONE OF INTEREST  Jonathan GLAZER   Prix de la Mise en Scène TRAN ANH Hùng pour LA PASSION DE DODIN BOUFFANT   Prix du Jury  KUOLLEET LEHDET (LES FEUILLES MORTES) Aki KAURISMÄKI   Prix du Scénario SAKAMOTO Yuji pour KAIBUTSU (MONSTER) réalisé par KORE-EDA Hirokazu   Prix d'Interprétation Féminine Merve DIZDAR dans KURU OTLAR USTUNE (LES HERBES SÈCHES) réalisé par Nuri Bilge CEYLAN                                                                                   Prix d'Interprétation Masculine Kōji YAKUSHO dans PERFECT DAYS réalisé par Wim WENDERS

Courts Métrages Palme d'or 27 Flóra Anna Buda   Mention Spéciale FÁR Gunnur MARTINSDÓTTIR SCHLÜTER

Un Certain Regard Prix Un Certain Regard HOW TO HAVE SEX Molly MANNING WALKER 1er film   Prix du Jury LES MEUTES Kamal LAZRAQ 1er film   Prix de la Mise en Scène Asmae EL MOUDIR pour KADIB ABYAD (LA MÈRE DE TOUS LES MENSONGES)   Prix de la Nouvelle Voix AUGURE Baloji 1er film   Prix d'Ensemble CROWRà(LA FLEUR DE BURITI) João SALAVIZA & Renée NADER MESSORA   Prix de la Liberté GOODBYE JULIA  Mohamed KORDOFANI 1er film

La Cinef Premier Prix NORWEGIAN OFFSPRING  Marlene Emilie LYNGSTAD  Den Danske Filmskole, Danemark   Deuxième Prix HOLE HWANG Hyein Korean Academy of Film Arts, Corée du Sud   Troisième Prix AYYUR (Lune)  Zineb WAKRIM ÉSAV Marrakech, Maroc

Caméra d'or BÊN TRONG VO KEN VANG (L'ARBRE AUX PAPILLONS D'OR) PHAM Thien An Quinzaine des Cinéastes

L'œil  d'or - Année du documentaire (ex aequo) LES FILLES D’OLFA Kaouther BEN HANIA   KADIB ABYAD Asmae EL MOUDIR

©Meggyes pite BarnaInci módra, nagyon finomra sikerült!

 

Meggyes pite BarnaInci módra
Hozzávalók:
4 egész tojás
20 dkg cukor (nád)
12 dkg liszt
1 tasak sütőpor
18 dkg olvasztott vaj (langyos)
1,5 dcl tej
1 citrom héja reszelve (BIO)

Meggy:
1 üveg meggybefőtt, levét megittam és lecsurgattam egy szűrőn (750g) (Lidl)
1 kávéskanál fahéjjal megszórtam 
2 evőkanál cukor (nád) összekevertem
1 evőkanál liszt lényeges, mert felszívja a maradék lét 
2 evőkanál szeletelt mandula (Lidl)
ezt mind összekeverjük és hagyjuk pihenni

A tojásokat ketté választottam, először a fehérjét kemény habbá vertem egy csipetnyi sóval, félre tettem... A tojássárgájához hozzáadtam a cukrot és a vaniliás cukrot is ... néhány perc és máris kifehéredett, krémes állagú lett... ekkor hozzáadtam a lisztet,  elkevertem a sütőport benne, lassan egy habverőgéppel összedolgoztam... most jött a vaj hozzá öntöttem néhány perc és máris lágytészta lett belőle, tejet ne felejtsd el hozzá önteni... a végén következett a tojásfehérje, de azt már egy kanállal szépen lassan forgattam bele... sütőpapírral bélelt kerek formájú sütőformába öntöttem a lágy masszát, tudod az a franciás, széle hullámos és nem magas, 23cm átméréjű... mikor ezzel megvoltam a lecsurgatott meggyet a tetejére raktam, amit előzőleg mandula szeletekkel, liszttel, fahéjjal, cukorral összekevertem... 170 fokos sütő (légkeveréses) behelyeztem és 30 percig sütöttem...tűvel közben megnéztem 25 percnél, hogy tapad-e? ... nekem egy kicsit tapadt, így bent hagytam még 5 percig...  kicsit hagytam kihűlni, majd porcukorral meghintettem a tetejét...  ez olyan finomra sikeredett, hogy talán a legjobb sütim eddig, amit "önfejemből" készítettem... imádtuk! Mikorra észbekaptam már, csak ennyi maradt belőle, amennyi a tányéron látható, így a fotó lemaradt... a megy sütéskor az aljára lesüllyedt, ezért nem nagyon látszott, de ízében ott volt... majdnem elfelejtettem, hogy ez mind nem valósult volna meg, ilyen formában, ha a Lidlben nem kaptam volna ajándékba egy üveg meggybefőttet... hurrráááá!

#ilonabarnabiphotonews

©UTAZÁS A LELKED KÖRÜL - RÉKASI KÁROLY

Rékasi Károly színművész élettörténete olyan, mint egy regény. A Jászberényi fuvaros fia elindult, hogy világot lásson és meghódítsa azt, miközben az élet saját szívéhez, érzékenységéhez igyekszik egyre közelebb vinni őt. Köszönjük támogatóinknak, hogy újfent létre jöhetett ez a műsor: A Randivonal.hu nak A Törley Pezsgőpincészetnek! A csapat: Gyurkó Katalin Vishakati Novák László Ördög Árpád Mahunka Piroska Misik Viktória Farkas Franciska Peller Mariann

©Cyril Lignac receptje nyomán az én remeklésem ez a csokoládé torta! Merci!

 Cyril Lignac

« Mon coeur de métier, c’est cuisinier, d’imaginer des plats qui racontent des histoires. »

Cyril Lignac 

receptje nyomán az én remeklésem ez a csokoládé torta

Merci! Délicieux!

#ilonabarnabiphotonews

Préparation

POUR GÂTEAU AU CHOCOLAT DE CYRIL LIGNAC

Préparation : 15 min

Cuisson : 35 min

1. Coupez le beurre et le chocolat en morceaux. faites-les fondre au bain-marie.
2. Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les avec un fouet. Ajoutez le sucre et fouettez énergiquement.
3. Incorporez la farine et mélangez bien, sans trop fouetter.
4. Ajoutez ensuite le mélange beurre-chocolat fondu et mélangez.
5. Beurrez et farinez un moule à manquer de 24 cm de diamètre. Versez-y la pâte à gâteau.
6. Faites cuire 30 à 40 min dans le four préchauffé à 180°C.
7. Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler. (Forrás!)

©CITROM EREJE * KEZD A NAPOT LANGYOS CITROMOS VÍZZEL...

 

CITROM

A citromos víz nemcsak tökéletes szomjoltó, de a szervezetet is vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel látja el. Nem is beszélve arról, hogy a legjobb természetes energiabombának tartják. Miért érdemes citromos vízzel kezdened a napod? Eláruljuk!

1. A citrom tele van olyan elektrolitokkal, mint például a magnézium, a kalcium és a kálium, amelyek hidratálják a testet.

2. Jót tesz az ízületeknek, illetve csökkenti az ízületekben és az izmokban kialakuló fájdalmat.

3. Ha meleg vízzel fogyasztod, a citromban található citromsavak reakcióba lépnek más enzimekkel, savakkal és megkönnyítik az emésztést.

4. Egy pohár citromos víz, és a máj sokkal több enzimet termel.

5. Tisztítja a májat, így az sokkal könnyebben tud megszabadulni a méreganyagoktól.

6. A citrom gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően segít leküzdeni a légúti fertőzéseket, a torokgyulladást és a mandulagyulladást.

7. Segít szabályozni a bélműködést.

8. A citromban található antioxidánsok védik az immunrendszert, így nélkülözhetetlen az anyagcsere szabályos működéséhez.

9. A depresszió és a szorongás sokszor a vér alacsony káliumszintje miatt alakul ki, így az idegrendszernek szüksége van elegendő káliumra, ami a citromban meg is található.

10. Tisztítja a vért, az ereket és az artériát.

p.s... a lényeg a citromról 10 pontban... talán sokkal egészségesebb, ha nem nagyon vegyszerrel kezelt citromba harapunk...

 

Citrom letölthető fotók egy kattintással elérhetőek itt!