©Les Nouvelles Fraiches ... gasztronómiai esemény Párizsban ...

... már 10 év óta gasztronómiai esemény Párizsban, amit nem lehet kihagyni, ha igazán szereted a francia gourmet konyhát és Párizs hangulatát ...

ACADÉMIE du GOUT pour Tous au Restaurant  < BIPHOTONEWS

...un cooking-show aura lieu à Paris le 30 septembre sous la coupe de chefs parmi lesquels Pauline Berghonnier, Beatriz Gonzales, Mikaela Liaroutsos, Denny Imbroisi ou encore Sylvestre Wahid.Les réservations ouvrent le mardi 24 septembre au matin, directement sur le site !

Youtube 

download

©FIGUES RÔTIES À LA CRÈME DE CASSIS ... sült füge feketeribiszke krémmel...

Sült fügék feketeribiszke krémmel

... ha találok valami érdekes, különleges receptet nem tudom kihagyni, hogy ezen az oldalon ne archiváljam... itt biztosan megtalálom, megtaláljuk, ha éppen erre vágyunk.., mármint a sült fügére feketeribiszke krémmel...

Julien Duboué

INGRÉDIENTS  (4 PERSONNES)

• 1 kg de figues
• 75 g de gingembre confit
• 2 citrons jaunes
• 50 g de crème de cassis
• 25 g de sucre vanillé
• 2 pincées de poivre de Tellichery moulu
• PRÉPARATION
  
  

  
  

  Cette recette est issue du livre "Sud-Ouest" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

  
  

  

  download

  
  

©A vadon kertje (Igaz történet) ... "GYÖRGYTEA" Gyuri bácsi gyógyteái...

"GYÖRGYTEA"



... egy nagyon kedves szerelmi történet, ami rámutat a természet védelmére, szeretetére, óvására ...

... engem például elvezetett a

"GYÖRGYTEA" NO.30 TEAKEVERÉKHEZ ... 

... na nem szószerint kell érteni, hanem átvitt értelemben... egy ideje rendszeresen visszatért a hólyaghuruttom tavasz óta... voltam laborban, hogy pontosan tudjuk az eredetét... már lassan az össze antibiotikumot kipróbáltam orvosi javaslatra, hogy elmuljon, de kifogtak rajta... emlékszem szülés előtt ugyanez a problémám volt, de utána elmult... ebben az évben viszont rendszeresen visszatért... az Apróbojtorjános teakeverék  első csészéje után sokkal könnyebb lett a hasam alatti rész érzésben... elmúlt a kellemetlen vizelet ingerem reggelre, mert este lefekvés előtt ittam meg ... a közérzetem sokkal, sokkal jobb lett ébredés után, így a hangulatom is a régi... vidám... köszönet Kinga Barátnőmnek, aki meglepett egy doboz Gyuribácsi féle teakeverékkel! Nagy szeretet ölelés mindkettőjüknek! (BIPHOTONEWS)

GYÖRGYTEA
- HÓLYAGHURUTTOS TÜNETEKRE, GYURI BÁCSI GYÓGYFŰVEI -
BIPHOTONEWS AJÁNLÁSÁVAL!

download

Gyors fánk - Kedvenc fánk receptem- ezzel a recepttel soha nem okozol cs...

1 kg liszt
2 db egész tojás
125 ml olaj
1 egész kocka élesztő
1 evőkanál cukor
1 teáskanál só
fél liter meleg tej
125 ml meleg víz

©LILi SZÜLETÉSNAP ... ÜNNEPELT A CSALÁD EGYÜTT...

... GYORSAN ELTELT EZ A NÉHÁNY ÉV... GYÖNYÖRŰSÉGES NAGY LEÁNY LETT ... BRAVO!

BARNA LILI SZÜLINAP VOLT MA 2019. SZEPTEMBER 15. EGYÜTT ÜNNEPELT A CSALÁD
© BIPHOTONEWS

Barna Lili 23 © BIPHOTONEWS

download

©Marton László magyar színházrendező volt ...

Marton László

1943-ban született Budapesten

2019. szeptember 12.

Kossuth- és Jászai Mari-díjas 

magyar színházrendező, színigazgató, érdemes és kiváló művész

p.s. ... réges rég... most úgy tűnik érzésben, hogy talán nem is ebben az életemben történt...  nem emlékszem pontosan melyik év, 1979. vagy 1980. Tihanyban filmforgatás kellős közepén ismert színészek, barátok, akkori barátnő társaságában... a kimért modorú rendező, ügyelt a távolság tartásra... majd eltelik egy hosszú emberöltő, olvasom a híreket... azok, kíméletlenül próbálják elhitetni az ellenkezőjét... Nekem emlékül a "Tihany" hangulata marad! Nyugodjék Békében!

©BIENNALE DE SCULPTURE MONACO 2019 ...

MEGHÍVÓ - INVITATION

INVITATION VERNISSAGE -BIENNALE DE SCULPTURE MONACO - BIPHOTONEWS

p.s. ... néhány évvel ezelőtt az első találkozáskor...  BARNA GACSI (Gácsi Barna) magyar, szobrász kiállitásán FRÉJUS, Franciaország egyik neves galériájában egy életre mély nyomott hagyott a művész tehetsége, kitartása és az ősrégi magyar erő kisugárzása alkotásaiból... Bravo!

download click here!

©Levendula olaj készítése házilag... ahogy itt a neten találtam...

Hosszú évek teltek, míg egyik tavasszal 5-6 évvel ezelőtt egy hatalmas lendülettel beültettem az uszodám környékét levendula palántákkal. Abban a reményben, hogy nem fagy ki télen és megmarad. Mára már hatalmas, majdnem ember magasságúra nőtték ki magukat. Így levendula virágom van bőven. Nyár végéig rajtahagyom a bokrokon, így illatozik az egés kert és a méhek is kapnak lehetőséget, hogy begyűjtsék a méznek valót. Jövőre veszek egy kaptárt is, annyian voltak az idén, hogy megéri, ne vigyék messzire, jó lesz az nekem. Majd hosszú szárral vágom le. Utána a ház minden zugába teszek egy keveset. Imádom az illatát. A Liliomkerti Piac kedvet adott a magán olivaolaj készítéshez. Tavaly végre eljutottam Aix en Provence Levendula mezeihez, ámultam a gyönyörtől. Az egyik legszebb hely a világon, ahol eddig jártam. A termékekről nem is beszélve.   Ime az egyik recept:

Olívaolajjal (amennyi éppen elfedi) leöntöm a száraz, összezúzott levendulát, és ezt a pépet hagyom meleg, világos helyen érlelődni egy pár napig. Utána egy lábosba vizet teszek, erre pedig ráteszek egy zárt üvegedényt, amiben az olívás levendula van. Ezt legalább egy órán át melegítem a gőz felett, és hűlés után szűretlenül egy hétig érlelem.

Legvégül leszűröm, és üvegben sötét, hűvös helyen tárolom.(forrás)

Lavande - Aix en Provence.fr - Levendula olaj házilag - Download - Credit BIPHOTONEWS

Ezt az elkészítési formát is lejegyzetelem itt, mert jövőre biztosan elkészítem és szeretem, ha mindent megtalálok egyhelyen! Már többször nézegettem a házilag készítendő olívaolaj recepteket, de mindegyik bonyolultabb volt.

A levágott száras levenduláról leszedegetem a virágokat, és egy tálba teszem. Egy maréknyi levendulavirághoz annyi olívaolajat teszek, hogy éppen elfedje, és elkezdem főzni egy lábasban. Forrás után egy perccel el is zárom, és hagyom kihűlni. Ezután egy sűrű szövésű anyagon átszűröm a levendulás olajat. Ezt visszateszem az edénybe és hozzáadok megint egy maréknyi levendula virágot, és megismétlem a folyamatot. Hűlés után leszűröm és lezárom. Ezzel kész is a levendulaolajam. Jól záródó üvegben, sötét, hűvös helyen tárolom.(forrás)

Aix en Provence Lavande - Credit BIPHOTONEWS - download

download

Qué pasó con Rick Astley, La historia completa de su vida (La Pura Neta ...

©KÖNYV FESZTIVÁL, 17. BUDAVÁRI KÖNYVÜNNEP ... (2019.09.08.)

BUDAVÁRI KÖNYVÜNNEP
2019. szeptember 06-08.
 ... KÖNYVEK FESZTIVÁLJA ... DEDIKÁLÁSA ... ZENE HALLGATÁSA ... 
KELLEMES IDŐTÖLTÉS, KULTURÁLIS ÉLMÉNY...

... még a jó idő is kedvezett, ragyogó napsütés, nyári meleg ... szeptember közepén Budapesten, egy vasárnap délutáni sétával egybekötött, gazdag kulturális program kellős közepére csöppentem... azt már lehet, hogy nem kellene megjegyeznem, mert aki "követ", az pontosan tudja, hogy  a táskám mélyén a, CANON hűséges "barátom" biztosra vehetően nem maradt otthon ... gondoltam, míg itt vagyok Budapesten elvegyülök a magyar programokban is és kiveszem azt a jó hangulatot, amitől feltöltődök... a Mátyás templom és környéke megtelt könyvekkel, írókkal, zenészekkel... "könyvbarátokkal"... dedikálás során egy élmény találkozni a könyv írójával és elbeszélgetni vele... felmerülő kérdésekre választ kapunk, ami közvetlenül attól érkezik, aki megálmodta a történetet...  egy kalandos időutazás ez mindenkinek! ... Tudom, a rohanó világunkban, kezdünk leszokni a kézben tartott könyvek nyújtotta élményről, a papír  illatáról, pedig azt nem pótolhatja semmi! ... ahogy nézegettem a kiadók ajánlatait, gondolatban visszarepített a gyerekkoromba... imádtam olvasni, nem tudtam letenni a könyvet addig, míg el nem olvastam az egészet... villanyoltás után a takaróm alatt, egy lámpával világítva a sorokat, fejeztem be végig izgulva a történetet... ott éltem a sorok között... így nem zavartam a testvéreimet, akikkel egy szobában aludtam... így volt ez vidéken a Nagyinál a '60-as években... szép emlék, köszönöm az idézést! 

...a fotók vasárnap 2019. szeptember 08-án készültek, szerettem volna a hangulatot visszaadni, amit én akkor ott átéltem... és remélem, hogy kedvet adok az olvasáshoz másoknak is ...  (fotók itt letölthetőek egy kattintással!) ...

Könyvfesztivál a Budai Várban - Hungary, Budapest - 2019. szeptember 08.

(a fotók letölthetőek egy kattintással itt!)

BIPHOTONEWS
download

Download click here!

©Khatia Buniatishvili Chopin Waltz Op 64 No 2

Download