© 30 féleképpen elkészítethető polenta recept...

... a kukorica dara gyerekkorom egyik emlékei közé tartozik... igaz, akkor a Nagyi a disznók hizlalására főzött mindig egy hatalmas fazékban szinte naponta... a terasz egyik sarkában az ablak alatt gőzölgött, a főtt apró méretű krumplival együtt... nem igazán kedveltem az illatát ... akkor még nem gondoltam azt, hogy egyszer ez a kedvenc ételeim egyike lesz... leginkább az olasz, francia konyha varázsolja ízletesebbé... íme 30 recept click!

Polenta recettes 

BIPHOTONEWS
download

Download

© Egy jó pizza Szentendrén a Cardinale-ban...

Biztosan nem fogsz csalódni, ha egy jó olasz pizzát szeretnél enni Szentendrén. Légy óvatos, mert lehet, hogy függővé válsz, mint mi és akkor máris a Dunaparti olasz Cardinale étterem teraszán találod magad szinte minden hétvégén... 

Cardinale Pizza Szentendre by BIPHOTO

Cardinale Pizza Szentendre by BIPHOTO

#stockphotography

©Pizzica Street Pizza Budapest.hu

... a Nagymező utcában, pontosan a Grünberger Csilláros mellett megtalálod a város legjobb olasz pizzaját ... ezt az olasz származású fiatalembert a multi nem tudta beszippantani ... egy eredeti gondolattal megfordította az életet magakörül ... segített az anyuka eredeti olasz receptje az igaz, de úgy gondolom megérte, igazán ízletes falatok ... ezt, ha arra jársz vagy nem, de azért ejtsd útba..., minden esetre ne hagyjd ki! ...

PIZZICA
Paolo Sir-Weirdo De Bartolomeo

PIZZICA STREET PIZZA BY BIPHOTO
Paolo Sir-Weirdo De Bartolomeo

PIZZICA STREET PIZZA BY BIPHOTO
Paolo Sir-Weirdo De Bartolomeo

 PIZZICA STREET PIZZA BY BIPHOTO
Paolo Sir-Weirdo De Bartolomeo

© Alessio ízek...

... mostanában van kedvem arról egy rövid jegyzetet írni, ha kellemesen csalódok ...

Pontosan ez történt ma is..., az Alessio-t választottuk nem kis eszmecsere után, mert mindig lutri Budapesten, hogy hol ebédelj... Kiütéssel győzött az, hogy útba esett a repülőtér felé és közel van az otthonomhoz itt a Guggerhegyen. 
Mikor belépsz, kellemes hangulatú olasz vendéglő közepén találod magad, szakértő, figyelmes kiszolgáló személyzettel. Nem utólsó sorban említeném meg a chéf konyhaművészetét, mert az bizony ma igazi gourmet ízeket varázsolt a tányérunkra. A francia vendégem, aki igen finnyás és igényes még Ő sem tudott hibát találni benne, aminek én külön nagyon örültem!  
Falatozás közben jó volt átpillantani egy másik asztalhoz, ahol éppen nagyban folyt egy riportműsor felvétele...

Alessio ízek © BIPHOTO