UN VIN QUI POSSÈDE UNE HISTOIR
Au XVIIIème siècle, il fut repris par la famille Aumérat et devint Château de l'Aumérade. (FORRÁS!)
 |
| CHATEAU DE L'AUMERADE COTES DE PROVENCE MEILLEUR DU VIN shop ©BIPH'ART |
SECOND VIN DU CHÂTEAU DE L’AUMÉRADE - AOP Côtes de Provence
Toute première création de la famille, cette gamme a été commercialisée dans les années 40, avant même que la propriété ait obtenu le titre de Cru Classé. Second vin du Château de l’Aumérade, ces cuvées reflètent l’expression du terroir de la plaine de Pierrefeu. (forrás!)
*
p.s... 2022 december 01. Saint-Tropez, France
... CHATEAU DE L'AUMERADE ez az üveg megszólított, mikor elmentem mellette az üzletben... nagy baj nem lehet, ha veszek egy üveggel a kecskesajthoz... - gondoltam, mert épp keresgéltem a francia borok között ... másnap visszamentem a polcon maradt néhány üvegért, évek óta nem ittam ilyen finom, testes, de mégis könnyed és provence összes illatát ki lehetett érezni minden egyes korty után, egyszóval KIVÁLÓ, ahogy a francia mondaná "EXCELLENT"... szokásommá vált, hogy ami érdekes számomra leások a mélyére, ennek a borászatnak a történe igen messzire nyúlt vissza:
"A bor az i.sz. 1. században jelent meg a kastélyban, IV. Henrik király fedezte fel a 16. században. A hely szépségétől és a borok minőségétől meghódított király megparancsolta miniszterének, Sully hercegnek, hogy mutassa be a borokat a francia udvarban és 1594. február 15-én ültesse el Franciaország első eperfáját, valamint csodálatos platánfákat, amelyek még mindig a kastély teraszát díszítik.
A 18. században az Aumérat család birtokába került és Château de l'Aumérade lett.
1932-ben Henri Fabre úr beleszeretett Aumérade-be, és megvásárolta az ingatlant. Henri Fabre és Charlotte, a Côtes de Provence egyik első palackozója és felesége, átépítették a kastélyt, és 1955-ben megszerezték a Cru Classé címet, amelyet Provence-ban mindössze 18 tulajdonos mondhat magáénak.
Aidés par leur fils Louis Fabre, ils développèrent ensemble la commercialisation et l'exportation des vins. En 1956, Charlotte Fabre imagina une bouteille originale, une des premières en Provence, en s'inspirant d'une pâte de verre d'Emile Gallé. La Marie-Christine était née...
Sur les traces de leur grand-père et de leur père, Marie-Christine Fabre-Grimaldi et son mari Vincent, perpétuent la tradition en s'appuyant sur 400 ans de passion.
Aujourd’hui les vins évoluent, la famille s’agrandit et l’avenir du château de l’Aumérade est déjà en marche à travers la nouvelle génération Caroline, Clément et Delphine…
Le Château de l’Aumérade appartient aux Domaines FABRE, qui représentent le plus grand vignoble familial du Var." (forrás!)
... nem véletlenül mondják és nemcsak a franciák, hogy naponta egy pohár vörösbor a hosszú élet titka... ezt magamévá tettem, gondolhatod, de mértékkel főleg az utóbbi években... erről most eszembe jutott egy másik történet, ami velem történt... néhány éve épp utaztunk Budapestre hazafelé a WIZZAIR járatával az egyik kedves barátnőmmel, aki meghódította az extravagáns divatra érzékeny hölgyeket kollekciójával nemcsak Monacoban, Párizsban is... egymás mellé szólt a jegyünk... nem volt tervezve, így hozta a sors Ő Monaco-ból, én Saint-Tropezból... örültünk egymásnak, volt témánk bőven...( megbízásának köszönhetően hivatalos fotósa voltam a Monacoi Polo Cup -nak és annak luxus partiján megrendezett divatbemutatónak... utána még sokszor kaptam hasonló feladatot, szerettem nagy kihívás volt!)... jó hangulatban dumcsiztunk majd rendelt két kicsi üveg vörösbort és két poharat... egyiket átnyújtotta nekem ... egymásra mosolyogva koccintottunk... majd közelebb hajolt és a fülembe súgta...
- Azt hallottam, hogy ez a legnagyobb ellensége a "vírusnak", ami megfertőz mindenkit és néhány hónap múlva lebénítja az egész világot... ez a legbiztosabb védekezés repüléskor, ha vörösbort iszunk... - mélyen, komolyan a szemembe nézett miközben lassan kortyolgatta a nemes italt... meghökkent ezen, de próbáltam elütni...
- Jó.., nem bánom, akkor igyunk... - azért megborzongtam a gondolattól... sokszor eszembe jutott az elmúlt évek alatt... 2019 Karácsonyát írtuk ...
