📝Hozzávalók: 3 kerek pizzához vagy 1 maxihoz
500 g 0 liszt (vagy fele Manitoba és fele 00)
400-420 ml víz
8 g friss sörélesztő (vagy 3 g száraz)
1 teáskanál cukor (a pizza színét adja)
1 teáskanál só (kb. 10 g)
1 evőkanál olívaolaj (vagy mag)
300 g paradicsomszósz
200 g mozzarella
100 g Provola (nyújtott túró)
Olaj, só, bazsalikom, oregánó
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése