- 30 dkg liszt
- 3 ek mák
- 1 tk sütőpor
- csipet só
- 3 db tojás
- 10 dkg cukor - vagy ennek megfelelő eritrit
- 1 dl olaj
- 2 doboz joghurt
- fél dl tej
- 1 csomag vaníliáscukor
- 1 citrom reszelt héja és leve
Máz
- 1 dl citromlé
- 25 dkg porcukor - cukormentes diétában elhagyható
- Elkészítése:Melegítsük elő a sütőt 180 fokraEgy hosszúkás kenyérformát vajjal vagy olajjal kenjünk ki. Nagyobb keverőtálban keverjük össze a lisztet, mákot, sót és sütőport. Egy másik tálban a maradék összetevőket keverjük el. Majd a lisztes mixhez fokozatosan adagoljuk a nedves keveréket, folyamatos keverés mellett, amíg egyneművé válik. Az elkészült tésztát öntsük a kivajazott formába és süssük 45 percig vagy 1 óráig (ez a sütőtől függ). Mindenképp javaslom a tűpróbát.Amíg sül a sütink, keverjük össze a porcukrot a citromlével. Sűrű mázat kell kapnunk. Ha híg, tegyünk hozzá még porcukrot, ha túl sűrű, akkor hígítsuk citromlével.Vegyük ki a sütőből az elkészült sütinket, hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt ráöntjük a cukormázat. Ezzel el is készült a mennyei édességünk.p.s... ma kipróbáltam tényleg nagyon gyorsan elkészíthető ... a sütőben van még és 180 fokról levettem 160 fokra és a tetejére tettem sütőpapírt, hogy ne égjem meg... igen csinosnak néz ki és az illata is fenséges, beterítette a házat, ebből itélve csalódást nem fog okozni... reggeli kávémhoz isteni lesz!
