Vendégvárónak, délutáni nasinak, előételnek és köretnek is kiváló recept.
Hozzávalók:
• 4-5 db édesburgonya
• 5 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál oregánó
• 1 teáskanál kakukkfű
• 1 teáskanál zsálya
• fél teáskanál bazsalikom
• só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
1. Melegítsd fel a sütőt 230℃ fokra
2. Teríts sűtőpapírt egy nagyobb tepsibe
3. Szeleteld fel az édesburgonyát hosszú csíkokra, majd terítsd szét őket a sütőpapíron
4. Egy kisebb tálban keverd jól össze a fűszereket és az olajat
5. Egy kalácskenő ecsettel kend be a burgonya szeleteket a fűszeres olajjal, jó vastagon
6. Süsd a burgonyát 35 percig 230℃ fokon, majd kapcsolj grillező fokozatra, és süsd még körülbelül 3-4 percig, míg ropogós nem lesz
Mézes-chilis szósz elkészítése:
Keverj jól össze fél bögre majonézt, 2 evőkanál mézet és negyed teáskanál chili paprikát
Jó étvágyat kívánunk hozzá!
