©Recette de charlotte au chocolat * Charlotte torta igazán nagyon finom, könnyű elkészíteni...

 

 

Hozzávalók: négy tojást kell ketté választani, sárgájával 2 evőkanál lehet egy tetszés szerint nádcukorral (por) 1 tasak vanilliás cukorral habosra verem, közben az egy szelet 200gramm (180 gramm ) étcsokoládét én a Lidl-ben vettem kimondottan sütikhez valót felolvasztani egy lábasban vigyázz ne forrjon fel, olvadás után hagyom kicsit kihűlni majd közben a tojás fehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verem ( :) de nagyon ) a csokit sárgájával összekeverem habverővel alacsony fokon, majd óvatosan hozzáadom és összekeverem a fehérjével... közben a babapiskótát szűrt vízben megmártom egy pillanatra és szépen sorban egy kisebb sütőformába helyezem úgy mint a videóban és hozzáöntöm az összekevert masszát... hagyom egy napig vagy akár néhány óra után a hűtőben... és #mindmegette :)