©Cake au citron de Cyril Lignac*Citromos sütemény, kalács

Ingrédients cake : - 75 g de beurre - 4 œufs - 200 g de sucre - 1 pincée de sel - zeste de 3 citrons - 13 cl de crème - 230 g de farine - 1 cc de levure chimique Ingrédients glaçage citron : - 150 g de sucre glace - 40 g de jus de citron Confit de citron : - 3 g de sucre - 2 g de pectine - 150 g de jus de citron