©Káposzta tavasszal, böjt idején...

HOZZÁVALÓK: 1/2 káposzta. 1 burgonya. 3 tojás. 1 paradicsom. 3 gerezd fokhagyma. 100 gramm sajt (3,5 uncia). Paradicsom szósz. Újhagyma. Olivaolaj. Jó étvágyat!

©40 napos böjt... mától máricus 6-ától kezdődik...

A BÖJTÖLÉS CSAK BIZONYOS SZEMPONTBÓL JELENT LEMONDÁST, HISZEN NEM KELL SEM A LAKTATÓ, EGÉSZSÉGES ÉTELEKET, SEM A MENNYEI ÍZEKET NÉLKÜLÖZNÜNK EZ IDŐ ALATT.

Hiszen itt vannak nekünk a gabonafélék, amelyek tulajdonképpen az egészséges táplálkozás alapját képezik. Ideális esetben. Ez persze nem azt jelenti, hogy megrohamozzuk az áruházak cukrozott sütikkel és péksüteményekkel tömött polcait! Az nem ér, azzal többet ártunk, mint használnánk, akkor már inkább együnk húst. De azoknak, akik komolyan veszik a megtisztulás és megújulás időszakát, néhány ízletes és ötletes gabonaétel recepttel szeretnék kedveskedni.

A hét fő gabona: a rizs, az árpa, a köles, a rozs, a zab, a kukorica és a búza, de ne feledkezzünk meg az amarántról sem, ami manapság már kisebb üzletekben is beszerezhető. (forrás)

BIPHOTO ARCHIVE DOWNLOAD

40 napos böjt március 6-tól... BIPHOTO ARCHIVE DOWNLOAD