©FIGUES RÔTIES À LA CRÈME DE CASSIS ... sült füge feketeribiszke krémmel...

Sült fügék feketeribiszke krémmel

... ha találok valami érdekes, különleges receptet nem tudom kihagyni, hogy ezen az oldalon ne archiváljam... itt biztosan megtalálom, megtaláljuk, ha éppen erre vágyunk.., mármint a sült fügére feketeribiszke krémmel...

Julien Duboué

INGRÉDIENTS  (4 PERSONNES)

• 1 kg de figues
• 75 g de gingembre confit
• 2 citrons jaunes
• 50 g de crème de cassis
• 25 g de sucre vanillé
• 2 pincées de poivre de Tellichery moulu
• PRÉPARATION
  
  

  
  

  Cette recette est issue du livre "Sud-Ouest" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

  
  

  

  download

  
  

©BIPHOTO VEGA ... zöldség... zöldség ... Táplálkozz egészségesen!

BIPHOTO VEGA © BIPHOTO

Marketplace

©Padlizsán és a krumpli egyszerű keveréke... könnyű elkészíteni!

Veszel két kisebb padlizsánt, fóliában puhára sütöd. Majd egy nagyobb krumplit apró kockákra vágod és sós vízben megpárolod. Oliva olajon teflon serpenyőben egy kisebb hagymát megpirítasz épp, hogy üvegesre. Erre villával rátöröd a padlizsánt, összekevered, majd a krumplit ráteríted a tetejére, picit megsózod. Kicsi vajat ide-oda teszel és 180 fokon kb. 10-15 perc előre melegitett sütőben ropogósra sütöd... ennyi! Bon ap.

Padlizsán © BIPHOTO

Padlizsán © BIPHOTO

©Padlizsán és a krumpli egyszerű keveréke... könnyű elkészíteni!

iSTOCK

BIPHOTOiMAGES